「豆」字笔顺和拼音

豆字的笔顺、拼音、偏旁部首及相关词语。拼音：dòu。

基本信息

汉字	豆
拼音	dòu
部首	豆
结构	⿳一口⿱丷一
释义	1dòu①古代盛食物用的器具，有点像带高座的盘。②（Dòu）名姓。

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与「豆」字相关的词语

词语	释义
巴豆	bādòu名①常绿灌木或小乔木，叶子卵圆形，花小，结蒴果，种子可入药。②这种植物的种子。
北豆腐	běidòu•fu名食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于“南豆腐”）。
扁豆	（萹豆、稨豆、藊豆）biǎndòu名①一年生草本植物。茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是常见蔬菜，种子可入药。②这种植物的荚果或种子。
菜豆	càidòu名①一年生草本植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子近球形，白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚是常见蔬菜。种子可以吃，也可入药。②这种植物的荚果或种子。‖通称芸豆，也叫四季豆。
蚕豆	cándòu名①一年生或二年生草本植物，茎四棱形，中心空，花白色有紫斑，结荚果。种子供食用。②这种植物的荚果或种子。‖也叫胡豆。
吃豆腐	chīdòu•fu〈方〉①调戏（妇女）。②拿某人开玩笑或调侃叫吃某人豆腐。③旧俗丧家准备的饭菜中有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫吃豆腐。也说吃豆腐饭。
赤豆	chìdòu名①一年生草本植物，叶子互生，花黄色。种子暗红色，供食用。②这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。
赤小豆	chìxiǎodòu名赤豆。
臭豆腐	chòudòu•fu名发酵后有特殊气味的小块豆腐，是一种食品。
大豆	dàdòu名①一年生草本植物，花白色或紫色，有根瘤，豆荚有毛。种子一般黄色，供食用，也可以榨油。②这种植物的种子。
刀子嘴，豆腐心	dāo•zizuǐ，dòu•fuxīn比喻人说话尖刻而心地慈善。
冻豆腐	dònɡdòu•fu名经过冰冻的豆腐。
豆瓣儿酱	dòubànrjiànɡ名大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。
豆包	dòubāo（～儿）名用豆沙做馅儿的包子。
豆饼	dòubǐnɡ名大豆榨油后剩下的压成饼状的渣滓，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用作肥料或饲料。
豆䜺儿	dòuchǎir名碾碎的豆子，用来做糕点或熬粥等。也叫豆䜺子。
豆豉	dòuchǐ名食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
豆腐	dòu•fu名食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
豆腐饭	dòu•fufàn〈方〉名指丧家招待前来吊唁的亲友吃的饭食（多为素食）。
豆腐干	dòu•fuɡān（～儿）名食品，用布包豆腐压紧去水，加香料蒸制而成。
豆腐浆	dòu•fujiānɡ名豆浆。
豆腐脑儿	dòu•funǎor名食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
豆腐皮	dòu•fupí名①（～儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。②〈方〉千张。
豆腐乳	dòu•furǔ名食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。
豆腐衣	dòu•fuyī〈方〉名豆腐皮。
豆腐渣	dòu•fuzhā名制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也叫豆渣。
豆腐渣工程	dòu•fuzhāɡōnɡchénɡ比喻质量很差、极不坚固的建筑工程。
豆花儿	dòuhuār〈方〉名食品，豆浆煮开后，加入盐卤而凝结成的半固体，比豆腐脑儿稍老。
豆荚	dòujiá名豆类的果实。
豆浆	dòujiānɡ名食品，黄豆泡透磨成的浆，加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
豆角儿	dòujiǎor〈口〉名豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。
豆秸	dòujiē名豆类植物脱粒后剩下的茎。
豆蔻	dòukòu名①多年生草本植物，外形像芭蕉，叶子细长，花淡黄色，果实扁球形，种子像石榴子，有香气。花、果实和种子可入药。②这种植物的果实或种子。
豆蔻年华	dòukòuniánhuá唐代杜牧《赠别》诗：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。
豆绿	dòulǜ形像青豆那样的绿色。
豆奶	dòunǎi名以黄豆、牛奶为主要原料制成的饮品。
豆萁	dòuqí〈方〉名豆秸。
豆青	dòuqīnɡ形豆绿。
豆蓉	dòurónɡ名木豆、大豆、豌豆或绿豆煮熟晒干后磨成的粉，用来做糕点的馅儿：～月饼。
豆乳	dòurǔ名①豆浆。②〈方〉豆腐乳。
豆沙	dòushā名食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：～包｜～月饼。
豆薯	dòushǔ名①藤本植物，花蝶形，淡紫色、淡蓝色或白色，块根像甘薯，可以吃，嫩荚和种子有毒，不能吃。②这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。
豆芽儿	dòuyár名蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
豆油	dòuyóu名大豆榨的油，是常见的食用油。
豆渣	dòuzhā名豆腐渣。
豆汁	dòuzhī名①（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料。②〈方〉豆浆。
豆猪	dòuzhū名体内有囊尾蚴寄生的猪。因囊尾蚴为黄豆大小的囊泡，内有白色米粒状物，所以叫豆猪。也叫米猪。
豆子	dòu•zi名①指豆类作物。②豆类作物的种子：剥～。③样子像豆类作物种子的东西：金～｜狗～。
豆嘴儿	dòuzuǐr名泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。
荷兰豆	hélándòu名食荚豌豆的通称，一年生或二年生草本植物，是豌豆的一个变种，嫩荚是常见蔬菜。原产欧洲。
黑豆	hēidòu名子实表皮黑色的大豆。多做牲口的饲料。
红豆	hónɡdòu名①红豆树，常绿乔木，羽状复叶，小叶长椭圆形，花白色，荚果扁平，种子鲜红色。生长在亚热带地区。②这种植物的种子。古代文学作品中常用来象征相思。也叫相思子。
红豆杉	hónɡdòushān名常绿乔木，小枝秋天变成黄绿色或淡红褐色，叶条形，雌雄异株，种子扁圆形。种子用来榨油，也可入药。
红小豆	hónɡxiǎodòu名赤豆。
胡豆	húdòu名蚕豆。
花生豆儿	huāshēnɡdòur名花生米。
黄豆	huánɡdòu名表皮黄色的大豆。
酱豆腐	jiànɡdòu•fu名豆腐乳。
老豆腐	lǎodòu•fu名①北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。②〈方〉北豆腐。
料豆儿	liàodòur名喂牲口的黑豆、黄豆等，一般煮熟或炒熟。也说料豆子。
绿豆	（菉豆）lǜdòu名一年生草本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，花小，黄色，结荚果，种子绿色。种子供食用，也可酿酒。种子、花、叶和种皮均可入药。
罗汉豆	luóhàndòu〈方〉名蚕豆。
麻豆腐	mádòu•fu名用绿豆做团粉等剩下的渣滓，可以做菜吃。
毛豆	máodòu名大豆的嫩荚，外皮多毛，种子青色，可做蔬菜。
米豆腐	mǐdòu•fu〈方〉名一种食品，用大米磨成的浆制成，形状像豆腐。
木豆	mùdòu名①常绿灌木，小叶三片，披针形，花黄色，结荚果，种子圆而略扁，褐色，生长在热带和亚热带。种子供食用，也用来榨油，叶子可做饲料，根可入药。②这种植物的种子。
目光如豆	mùɡuānɡrúdòu形容眼光短浅。
南豆腐	nándòu•fu名食品，豆浆煮开后加入石膏使凝结成块而成，比北豆腐水多而嫩。有的地区叫嫩豆腐。
嫩豆腐	nèndòu•fu〈方〉名南豆腐。
青豆	qīnɡdòu名子实表皮是绿色的大豆。
蛇豆	shédòu名蛇瓜。
四季豆	sìjìdòu名菜豆。
铁蚕豆	tiěcándòu名一种炒熟的蚕豆，壳不裂开，比较硬。
土豆	tǔdòu（～儿）名马铃薯的通称。
小豆	xiǎodòu名赤豆。
芽豆	yádòu□名用水泡后长出短芽的蚕豆，可做菜吃。
云豆	yúndòu见1687页〖芸豆〗。
芸豆	（云豆）yúndòu名菜豆的通称。
种瓜得瓜，种豆得豆	zhònɡɡuādéɡuā，zhònɡdòudédòu比喻做了什么样的事，就得到什么样的结果。
竹筒倒豆子	zhútǒnɡdàodòu•zi比喻把事实全部说出来，没有隐瞒。
煮豆燃萁	zhǔdòuránqí相传魏文帝曹丕叫他弟弟曹植做诗，限他在走完七步之前做成，否则就要杀他。曹植立刻就做了一首诗：“煮豆持作羹，漉豉以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急”（见于《世说新语•文学》）。比喻兄弟间自相残害。

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